产学研项目合作

银杏叶提取物深加工产业链体系研究开发

项目主持单位：贵州省生化工程中心

项目协作单位：贵阳医学院药物研究开发中心

贵州信邦药业有限公司

贵州生态建设股份有限公司

项目状态：申报中

项目简介

我国是世界银杏生产大国，银杏产量占居世界产量的70%。据不完全统计，目前我国银杏种植面积已达12.3万hm²，株数达12亿株，种植范围涉及全国25个省、市、区。白果年产量达7000-8000t，银杏干青叶年产量达1.8万～2.0万t，银杏外种皮年产量达1.2万～1.4万t。银杏叶提取物（GBE）年产量达90t，其加工厂已发展到70余家。银杏叶片剂生产厂达10余家。银杏饮料、食品、化妆品等生产厂达200余家，产品种类约有20余种，全国银杏产业年销售额达3亿元人民币以上。但我国不是世界银杏生产强国，表现为加工业发展滞后，总体加工产品产量不大，质量很差，内销不旺，外销不畅的局面。通过该项目的研究，建立银杏产业链中指纹图谱信息库及指纹图谱全程质量监控体系、制定各项技术标准、操作规范，提高银杏产品的质量标准，以增加我省、我国银杏产业竞争力。